7月1日、沖縄国際大学と東村、沖縄県中小企業診断士協会が共同で開催した「商品企画コンテスト2026」のプレゼンテーションが、沖縄産業支援センター（那覇市）で開催されました！

今回のコンテストには、100名を超える本学学生の応募があり、それぞれ16チームに分かれ東村の特産品であるパイナップルを活用した新たな商品開発で地域課題の解決を目指し、東村の魅力を広く伝える商品企画に挑戦しました。

事前準備として、学生たちは5月に東村でのフィールドワークを通して、地域理解を深めました。そして、コンテスト本番までの間、中小企業診断士からの助言を受けながら、商品のコンセプトや販売方法、実現可能性までを検討し、プレゼンテーションに臨みました。

　　

当日は審査員として、東村長の當山全伸様はじめ、中小企業診断士協会、Digital Halusa共同組合、沖縄総合事務局知的財産室、そして本学からの計5名による様々な専門的知見より厳正な審査を行いました。

厳正な審査の結果、企業システム学科の学生チーム「ちゅらみん」が企画した、パイン生クリーム大福「東村果福」がグランプリを受賞しました。
グランプリを受賞したチームちゅらみんは、東村のパイナップルが持つ味わいや香りだけでなく、その背景にある農家の努力や地域の物語を丁寧に汲み取った商品コンセプトの説明を行い、冷凍パインを使用することで、いつでも東村のパイナップルのおいしさを楽しめる商品として企画しました。
　
本コンテストを通して、学生たちは地域資源を活用した商品開発を実践的に学ぶとともに、地域課題の解決に向けた提案力や企画力を養いました。
沖縄国際大学では、今後も地域と連携した実践的な学びを通じて、地域社会の活性化に貢献する人材の育成に取り組んでまいります。