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比嘉 理麻（HIGA,Rima）
所属： 総合文化学部 社会文化学科
職階： 講師
担当科目： 文化人類学、環境科学、環境開発論
自然環境課題研究、琉球アジア文化論
外国語資料講読演習
環境開発論、フレッシュマンセミナー
職階： 講師
担当科目： 文化人類学、環境科学、環境開発論
自然環境課題研究、琉球アジア文化論
外国語資料講読演習
環境開発論、フレッシュマンセミナー
| 主要学歴 | 筑波大学大学院 人文社会科学研究科 博士課程 単位取得退学 |
|---|---|
| 学位 | 博士（国際政治経済学） |
| 研究分野 | 文化人類学、人と動物の関係論、沖縄研究、 動物論から考える反戦争・反軍事論、諸存在のアート |
| 所属学会・協会等 | 日本文化人類学会 |
| 主要な社会的活動 | 日本学術振興会特別研究員 PD／京都大学 （2012 年 4 月～2015 年 3 月まで） 筑波人類学研究会発起人・代表（2008 年 9 月～2012 年 3 月） 日本文化人類学会第 45 回研究大会／第 2 回若手懇談会・ 震災について語る会実行委員（2011 年） 沖縄県立博物館移転事業・資料提供 |
| E-mail・ホームページ等 | http://researchmap.jp/higarima/ |
教育活動等
| 年月日 | 主な教育活動 | 摘要 |
|---|---|---|
| 教育活動・方法の実践例 | ||
| 2015 年 4 月～ | 1) 文化人類学 | 共通科目 |
| 2) 環境科学 | 共通科目 | |
| 3) 外国語資料講読演習 | 専門科目 | |
| 4) 自然環境課題研究 | 共通科目 | |
| 2015 年 4 月〜 2016 年 3 月 | 5) 演習（環境ゼミ） | 専門科目 |
| 2016 年 4 月〜 2017 年 3 月 | 6) 卒業論文指導演習 | 専門科目 |
| 2016 年 9 月〜 | 7) 環境開発論 | 専門科目 |
| 2017 年 4 月〜 | 8) フレッシュマンセミナー | 専門科目 |
| 2017 年 9 月～ | 9）琉球アジア文化論 | 専門科目 |
| 2013 年 4 月〜2014 年 3 月 | ２．学外での教育活動 1) 群馬県立女子大学非常勤講師 | 2013 年度前期、群馬県立女子大学 科目名「食べる・創る・生きる」 |
| 2014 年 4 月～9 月 | 2) 奈良県立大学 非常勤講師 | 2014 年度前期、奈良県立大学 科目名「文化人類学」、「コミュニティ論」 |
| 2014 年 11 月 | 3) 國學院大学 オープンカレッジ講座講師 | 國學院大学・オープンカレッジ講座「沖縄の民俗と文化：世界のなかの沖縄文化」にて「世界のなかの沖縄養豚文化」講師、2014 年 11 月 22 日、於：國學院大学渋谷キャンパス |
| 2015 年 7 月 | 4) 慶應義塾大学 教養研究センター寄附講座講師 | 慶應義塾大学・教養研究センター寄附講座「生命の教養学」講師、2015 年 7 月 3 日、於：慶應義塾大学日吉キャンパス |
| 2016 年 10 月 | 5) 法政大学 沖縄文化研究所招聘講師 | 法政大学「沖縄を考える」講師、2016 年 10 月 21 日、 於：法政大学市ヶ谷キャンパス |
| 2016 年 12 月 | 6) 琉球大学非常勤講師 | 2016 年度後期・集中講義 科目名「観光学プレ演習」、「観光学演習Ⅱ」 |
| 2017 年 2 月 | 7) 博物館・公益財団 せたがや文化財団生活工房・招聘講師 | 食べられるセミナー「夜と生活工房」第二夜《夜と肉》 講師、2017 年 2 月 28 日、於：世田谷区文化生活情報センター・生活工房 |
研究活動等（著書・論文等）
【著書】
1. 比嘉理麻 2015『沖縄の人とブタ－産業社会における人と動物の民族誌』京都大学学術出版会。
【論文】
2. 比嘉理麻 2017「食べられるブタ、嫌われるブタ、愛でられるブタ－沖縄のブタ食文化から考える」『食べる－生命の教養学 12』赤江雄一編、慶應義塾大学出版会、pp.145-163。
3. 比嘉理麻 2015 「変わりゆく感覚－沖縄における養豚の専業化と豚肉市場での売買を通じて－」『文化人類学』79(4)：357-377。
4. Higa Rima 2014 “Meat Processing by De-Animalization: Pork as a Ritual Meal and Tourism Resource in Okinawa, Japan.” Revisiting Colonial and Postcolonial. H. W. Wong and K. Maegawa eds. Bridge21 Publications, pp.223-247.
5. Higa Rima 2013 “The Sensory Value of Commodity: Homogenization and Differentiation of Pigs and Pork in Okinawa, Japan.” International Journal of Business Anthropology 4(1)：62-76.
6. 比嘉理麻 2013 「産業社会における人と動物の関係－沖縄におけるブタへの嫌悪と肉への嗜好性－」筑波大学大学院博士論文。
7. 比嘉理麻 2012 「食肉産業にみる商品の感覚価値－沖縄における豚肉の均質化と差異化」『カルチュラル・インターフェースの人類学』前川啓治編、新曜社、pp.208-222。
8. Higa Rima 2011 “A Problematization of Pigs and Pork: A History of Modernity to Invent and Deodorize Odor.” Inter Faculty2:57-75.
9. 比嘉理麻 2011 「産業社会の矛盾を映し出すブタへの嫌悪と好意－沖縄の養豚場が「迷惑施設になる歴史－」『インターカルチュラル』9：130-147。
10. 比嘉理麻 2011 「プロセスとしての民俗分類－現代沖縄におけるブタ／肉の商品化の時間と空間」『日本民俗学』265：1-29。
11. 比嘉理麻 2008 「現代沖縄における豚肉の『部分消費』の拡大と制御－食肉流通の近代化に焦点をあてて－」『インターカルチュラル』6：66-83。
1. 比嘉理麻 2015『沖縄の人とブタ－産業社会における人と動物の民族誌』京都大学学術出版会。
【論文】
2. 比嘉理麻 2017「食べられるブタ、嫌われるブタ、愛でられるブタ－沖縄のブタ食文化から考える」『食べる－生命の教養学 12』赤江雄一編、慶應義塾大学出版会、pp.145-163。
3. 比嘉理麻 2015 「変わりゆく感覚－沖縄における養豚の専業化と豚肉市場での売買を通じて－」『文化人類学』79(4)：357-377。
4. Higa Rima 2014 “Meat Processing by De-Animalization: Pork as a Ritual Meal and Tourism Resource in Okinawa, Japan.” Revisiting Colonial and Postcolonial. H. W. Wong and K. Maegawa eds. Bridge21 Publications, pp.223-247.
5. Higa Rima 2013 “The Sensory Value of Commodity: Homogenization and Differentiation of Pigs and Pork in Okinawa, Japan.” International Journal of Business Anthropology 4(1)：62-76.
6. 比嘉理麻 2013 「産業社会における人と動物の関係－沖縄におけるブタへの嫌悪と肉への嗜好性－」筑波大学大学院博士論文。
7. 比嘉理麻 2012 「食肉産業にみる商品の感覚価値－沖縄における豚肉の均質化と差異化」『カルチュラル・インターフェースの人類学』前川啓治編、新曜社、pp.208-222。
8. Higa Rima 2011 “A Problematization of Pigs and Pork: A History of Modernity to Invent and Deodorize Odor.” Inter Faculty2:57-75.
9. 比嘉理麻 2011 「産業社会の矛盾を映し出すブタへの嫌悪と好意－沖縄の養豚場が「迷惑施設になる歴史－」『インターカルチュラル』9：130-147。
10. 比嘉理麻 2011 「プロセスとしての民俗分類－現代沖縄におけるブタ／肉の商品化の時間と空間」『日本民俗学』265：1-29。
11. 比嘉理麻 2008 「現代沖縄における豚肉の『部分消費』の拡大と制御－食肉流通の近代化に焦点をあてて－」『インターカルチュラル』6：66-83。